Nors pavadinime minima jog tai rusiškas pyragas, bet jis labai populiarus ir gaminamas Vokietijoje. Šis pyragas kaip keptas sūrio pyragas su papildomu biskvitu, kuris tikrai neprimins trupininio varškės pyrago, nes šie trupiniai iškepa kaip drėgnas, minkštas, šokoladinis biskvitas.