Iš rubrikos “makal makal receptai” arba kai neturiu laiko ir reikia greitai pasigaminti patiekalą. Šis varškės apkepas yra sveikesnė versija įprastam, nes yra be cukraus, be gliuteno ir be sviesto. Apkepas tikrai nebus labai saldus, nes vietoje cukraus bananai. Geriausia naudoti gerai prinokusius bananus, bus saldžiau, o jei norite dar saldžiau, visada galite pasaldinti cukrumi. Pasigaminti lengviau negu lengva, viską sumetam į dubenį, sutrinam, įberiam uogas ir kepam. Kai iškepa, aš mėgstu atvėsinti, supjaustyti ir tada apkepti keptuvėje, kad gabalėliai liktų su traškia plutele, tuomet valgau su grietine ar natūraliu jogurtu, o kartais pagardinu obuolių tyre. O su kuo jūs mėgstate pagardinti varškės apkepą?
Varškės apkepas su bananais ir šilauogėmis
