Citrinų kremą (angl. lemon curd) paprasta pasigaminti, o kremo saldžiarūgštis skonis nepalieka abejingų. Kremas puikiai tinka kepinių įdarams, tortų pertepimams ar tiesiog kaip džemas kuris gali pagardinti košes, ledus. Galėčiau vardinti ir vardinti. Be to citrinų kremą galite laikyti šaldytuve iki 2 sav., bet manau tikrai neužsiliks taip ilgai. 😉